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← Portfolio · N° 002 · DOC Vinho Verde
PLACEHOLDER · FOTOGRAFIA OFICIAL
2022

Babilónia

DOC Vinho Verde · Sub-região do Minho
“Atlântico numa garrafa.”
Colheita
2022
Cor
Branco
Álcool
11,0%
Formato
0,75 L
Serviço
8–10 °C
Edição
Produção corrente
§ 01 · OrigemBabilónia

Quinta de Babilónia

Vinhas em socalco sobre solos graníticos no Minho. Clima atlântico fresco, pluviosidade generosa, amplitudes térmicas suaves — frescura natural preservada.

§ 02 · Castas3
  • Loureiro
  • Arinto
  • Trajadura
§ 03

Vinificação

Vinificação em inox com temperatura controlada a 14°C. Estágio sobre borras finas durante 3 meses com bâtonnages semanais.

§ 04

Notas de prova

Aspecto
Citrina com reflexos esverdeados.
Nariz
Flores brancas, lima, pêra verde, mineralidade granítica subtil.
Boca
Entrada fresca, acidez viva integrada, final longo e seco.
§ 05

À mesa

  1. 01Peixe grelhado
  2. 02Mariscos crus
  3. 03Queijo fresco
§ 06

Logística · para importadores

Palete
Europalete10 camadas
Caixas
12012 por camada
Por caixa
6 gfhorizontal
EAN
560021810001